Alessandro Borghese 4 Ristoranti torna con le sue sfide domenica 27 Novembre su Sky alle 21:15, disponibile in streaming su NOW e on demand. Il famosissimo van con i vetri oscurati torna a viaggiare alla ricerca dei locali più caratteristici d’Italia, e non solo. Alessandro Borghese ci porterà in giro per la nostra penisola, da Napoli a Ortigia, da Bologna a le Cinque Terre. Da quest’anno 4 Ristoranti si espande volando ad Edimburgo e Fuerteventura.
Il meccanismo alla base di 4 Ristoranti resta invariato, le regole sono semplici e chiare, in gara in ogni appuntamento ci sono quattro ristoratori della stessa zona, l’obiettivo è conquistare il consenso pieno di Chef Borghese, l’unico che a fine gara può confermare o ribaltare l’intera classifica. Ogni ristoratore invita gli altri tre che, accompagnati da Borghese, commentano location, menu, servizio, conto del ristorante che li ospita e la categoria Special, che cambia di puntata in puntata: tutti e quattro gli sfidanti, infatti, dovranno confrontarsi su uno stesso piatto, protagonista di quella puntata, così da rendere la gara tra loro sempre più diretta e avvincente. Alla fine di ogni ospitata gli chef valuteranno il loro collega con con un punteggio da 0 a 10. Il vincitore della puntata avrà l’agognato premio, l’ambitissimo titolo di miglior ristorante e un contributo economico da investire nella propria attività.
Ogni pasto è preceduto dalla scrupolosa ispezione dello chef Borghese della cucina del ristorante. Tutto viene osservato nei minimi dettagli, per un’analisi che prosegue poi anche durante il pasto, concentrandosi sul personale di sala, messo alla prova su accoglienza, servizio al tavolo, descrizione del piatto e del vino. Solo alla fine si scopre il giudizio di chef Borghese, che con i suoi voti può confermare o ribaltare l’intera classifica.
Alessandro Borghese 4 Ristoranti è una produzione originale Sky realizzata da Banijay Italia. Il format è scritto da Alessandro Borghese, Nicola Lorenzi e Marco Tangerini. La regia è di Gianni Monfredini. Il programma sarà in onda ogni domenica dal 27 Novembre in prima serata su Sky Uno e in streaming su NOW, sempre disponibile on demand e su Sky Go.