Una delle scene più memorabili di Beetlejuice Spiritello porcello è quella della cena con la canzone Day-O Banana Boat di Harry Belafonte che fa da colonna sonora ad un momento inaspettato, in cui i fantasmi si divertono a prendersi gioco degli abitanti della loro casa.
La canzone è un vero e proprio inno ai lavoratori notturni del porto che dopo aver caricato a pieno la nave bananiera sono pronti per tornare a casa con l’arrivo del giorno. Belafonte legò a questo brano il suo debutto in televisione portandola nella nota serie tv Muppet Show. Sicuramente però la notorietà maggiore viene raggiunta da questa interpretazione del brano proprio grazie a Beetlejuice. Nella scena del film di Tim Burton i protagonisti sono seduti a tavola per cenare con amici, quando, posseduti dai fantasmi che abitano la casa dove sono, iniziano a cantare e ballare in maniera piuttosto comica.
Beetlejuice – spiritello porcello non è l’unico titolo chiamato in causa quando si parla di Day-O Banana Boat, perché questa fu ripresa per esempio anche nel film 1960 di Gabriele Salvatores, nella serie tv Willy il principe di Bel-Air e quelle animate Simpson e Futurama. In Italia la canzone di Harry Belafonte è stata reinterpretata anche dai Pitura Freska, che sulle note hanno reinterpretato il testo, da Adriano Celentano e anche dal Quartetto Cetra che ne fece una parodia dal titolo Pummarola Boat.