Nel finale de I perfetti innamorati, Eddie e Gwen – la celebre coppia di Hollywood protagonista del film fittizio Time Over Time – si riuniscono per promuovere la loro ultima pellicola, ma tutto cambia quando viene proiettato un montaggio non autorizzato del film, voluto dal regista Hal Weidmann. La versione inedita rivela al pubblico quanto fosse finta la loro relazione e mostra invece la vera anima di Eddie, più vicino a Kiki, l’ex assistente e sorella di Gwen. Alla fine, Eddie e Kiki si dichiarano il loro amore e scelgono di vivere una relazione autentica, mentre Gwen si ritrova sola e amareggiata. Il film si chiude con la nascita di un nuovo amore, lontano dalle finzioni del mondo dello spettacolo.
Durante il film, assistiamo alla caotica organizzazione del junket promozionale di Time Over Time, ultimo film girato dalla coppia d’oro del cinema Eddie Thomas e Gwen Harrison, ora separati e ai ferri corti. Il compito di tenere insieme le apparenze spetta al press agent Lee, che tenta di contenere scandali e tensioni, mentre Gwen cerca di rilanciare la sua immagine e Eddie affronta un crollo nervoso.
Intanto Kiki, la sorella di Gwen e sua ex assistente personale, ha subito una trasformazione: ha perso peso, è più sicura di sé e, lentamente, riscopre il legame con Eddie, che nel passato aveva sempre represso i suoi veri sentimenti per lei. I due iniziano ad avvicinarsi, ma sono frenati dalla presenza ingombrante di Gwen e dalle finzioni costruite attorno alla loro immagine pubblica.
La svolta arriva quando il regista del film, Hal Weidmann, proietta a sorpresa una versione del film completamente diversa, senza tagli né compromessi. Il pubblico si rende conto che la storia d’amore che si voleva vendere non esiste più da tempo. Il bluff è smascherato, Gwen perde il controllo e Eddie prende finalmente posizione.
Nel caos generale, Eddie e Kiki si allontanano insieme. In un dialogo finale sincero, lui le dichiara il suo amore e le propone di stare con lui e Kiki accetta. La loro storia, nata nell’ombra di una relazione finta e mediatica, può finalmente venire alla luce. Il film si chiude con un sorriso: non quello plastificato dei red carpet, ma quello sincero di due persone che si sono trovate davvero.
