Elisabetta Canalis ha ironizzato sulla famigerata ricetta del suo pollo alla piastra che diventò virale qualche anno fa in un video promozionale di Physical Italia: da 100 a 1, un reality attualmente su Netflix. Per i pochi che non conoscono la storia del meme, ricordiamo che nel 2010 il settimanale Diva e Donna pubblicò una ricetta del “pollo alla piastra di Elisabetta Canalis” che fu oggetto di molte prese in giro, perché si tratta di una ricetta talmente banale e di facile realizzazione che non necessita di spiegazioni. Canalis raccontò poi che non era mai stata interpellata per l’articolo, di cui tra l’altro non era a conoscenza. Lo scoprì solo dopo, quando il meme esplose. Oggi Canalis ha abbracciato con autoironia la ricetta, proponendola “dal vivo”.
“Amici, benvenuti nella mia cucina, questo è un programma dedicato interamente a chi ha poco tempo per cucinare e pochi ingredienti nel frigo. Per esempio oggi nel mio frigo ho trovato dei vecchi limoni, due foglie di lattuga e poi, pensate un po’, ho trovato un petto di pollo. Come lo cucineremo questo petto di pollo? Allora, la prima cosa che mi viene in mente avendo una piastra, e avendo i suddetti ingredienti e un pentolino antiaderente, faremo proprio la vostra ricetta preferita: il pollo alla piastra di Elisabetta Canalis”
La ricetta prosegue con qualche dettaglio nutrizionale. “L’olio lo metteremo a crudo dopo, perché surriscaldato non è tanto sano. Proviamo a cucinarlo direttamente con il limone. Non c’è neanche sale, quindi va benissimo per i cardiopatici e per le persone che soffrono di ritenzione idrica.”
“Questa è una ricetta che è proprio mia” – sottolinea Canalis nel caso vi fossero dubbi – “è una cosa mia personale, il mio cavallo di battaglia, diciamo. Quindi provo un certo orgoglio. Sicuramente questa è una ricetta che non può mancare nelle festività, come Natale, Pasqua, quella dove ci ritroviamo con i nostri familiari”
Elisabetta ha anche aggiornato la ricetta ai tempi attuali spiegando che “si può fare in friggitrice ad aria”, ma sottolinea che la ricetta del pollo alla piastra di Elisabetta Canalis è unica. “D’altronde, perché rinnegare che sono diventata famosa per questo?”
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Tra i commenti divertiti al video spiccano quello di Giallo Zafferano e quello dell’ex di Elisabetta, Alvise Rigo, che ha detto: “Meglio le polpette”.
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