Molti si chiedono se Sabrina Giannini sia vegana, ma la giornalista ha specificato che in realtà è vegetariana. La risposta forse potrebbe sorprendere i telespettatori di Indovina chi viene a cena su Rai 3, ma lo ha confermato lei stessa parlando di una “scelta etica”.
La giornalista ha affermato che la preferenza per questo tipo di alimentazione, rispetto a quella vegana, è dipesa dalla difficoltà in passato di trovare piatti e menù nei ristoranti che la soddisfacessero. Nella stessa intervista ad Honora, qualche anno fa, la giornalista aggiunse: “Cinque anni fa ho scelto per etica di diventare vegetariana. Avevo visto cose che non credevo esistessero. Vere e proprie sevizie agli animali, in nome di un profitto vergognoso, così come è gestito. Ricordo che sentii una fitta al cuore e un senso di svenimento, che tutt’ora provo solo se sento raccontare cose simili… Anche se il mio primo shock lo ebbi nel periodo della “mucca pazza”, trovai Apocalittico forzare un animale erbivoro al cannibalismo, ingannandolo a mangiare polveri di ossa o resti di carcasse di altri animali morti. Poi mi fu regalato un libro, “The China study” scritto da Collin Campbell, che ha completato il mio cambiamento.”
“Quando anni fa dicevo che ero vegetariana, non c’era una cena dove qualcuno non mi dicesse: “anche i peperoni soffrono…anche i rapanelli hanno una loro coscienza…” Adesso il vegetariano è integrato e trovi menù vegetariani, vuol dire che negli ultimi 30 anni qualcosa si è mosso, forse i vegani sono ancora un po’ percepiti come di un altro pianeta.”
Nel 2020, in un’intervista a Tv Sorrisi e Canzoni, ha confermato di non mangiare più carne e pesce, ma di prediligere proteine vegetali. “Leggo sempre le etichette, anche se non sono sempre chiare e veritiere. E preferisco il biologico: è vero, costa un po’ di più, ma quanto cibo spazzatura mettiamo nei nostri carrelli?”