La decima serata di MasterChef Italia 13 è stata contraddistinta da una prova esterna emozionante: gli ultimi sei concorrenti del cooking show di Sky si sono esibiti al Museo del Cinema di Torino e hanno dovuto preparare per un ristretto gruppo di critici gastronimici e cinematografici, piatti associati a tre film, tutti di generi diversi: Cabiria, Profondo Rosso e Al bar dello sport. La prova è stata valutata in base al gusto della pietanza e dell’attinenza o meno alla pellicola assegnata. Ma vediamo nel dettaglio quali erano i film in questione e dove potete recuperarli.
1. Cabiria (1914)
All’inedita coppia formata da Michela e Niccolò è stato assegnato uno dei primi kolossal della storia del cinema, Cabiria di Giovanni Pastrone. Un’opera del 1914, girata a Torino, con la sceneggiatura di Gabriele D’Annunzio. Ambientato nel III secolo a.C. il film racconta la storia della giovane Cabiria e di come sia stata salvata dall’essere sacrificata al dio Moloch.
Michela e Niccolò, nonostante le difficoltà del caso, hanno realizzato il piatto vincitore della sfida, un opulento fagiano ripieno con patate, salsiccia e albicocca, quenelle di caprino e limone su riduzione di ribes rosso, topinambur, cipolla rossa e fondo del fagiano.
Il film attualmente non è ancora disponibile sulle principali piattaforme streaming.
Profondo rosso (1975)
Sara ed Eleonora hanno invece dovuto cucinare un piatto ispirato al classico di Dario Argento Profondo rosso, del 1975. Anche in questo caso parliamo di una pellicola girata a Torino. Un horror ormai di culto in cui si racconta la storia di un pianista coinvolto in una misteriosa spirale di omicidi. Le due hanno cucinato per l’occasione delle animelle con spuma di Parmigiano, riduzione di melograno e barbabietola, fondo e cuore di piccione. Avrebbe dovuto essere più splatter, per i giudici, che comunque hanno apprezzato.
Ecco dove poter vedere Profondo rosso in streaming.
Al bar dello sport, Francesco Massaro
Piccolo cult della commedia(ccia) italiana degli anni ’80, Al bar dello sport, sempre girato all’ombra della Mole, è finito tra le mani di Antonio e Kassandra, poi eliminata al termine della serata (leggete qui la nostra intervista). La trama vede come protagonista Lino Banfi, un pugliese che vive di espedienti e che azzecca il tredici vincente alla schedina, grazie al suggerimento dell’amico sordomuto Parola (Jerry Calà). Farà di tutto per nascondere la vincita e proteggere i soldi da avidi familiari e amici. Antonio e Kassandra hanno cucinato triglia fritta, con insalatina di salicornia e salsa al mango, senza colpire troppo i giudici.
Ecco dove vedere Al bar dello sport in streaming.